Theo chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ cách sử dụng bốn siêu thực phẩm có thể giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ.

Tiến sĩ Bhavesh Patel, Bác sĩ tư vấn về tiêu hóa, Bệnh viện đa khoa Bhailal Amin Bệnh viện đa khoa Bhailal Amin Ấn Độ đã chia sẻ về việc tiêu thụ các siêu thực phẩm này.

Rau lá xanh

Chúng ta nên ăn nhiều rau lá xanh, nó không chỉ tốt cho sức khoẻ của gan mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể. Vì vậy, chế độ ăn uống tại nhà chúng ta nên bổ sung siêu thực phẩm này cho hoạt động hàng ngày và cho gan khỏe mạnh. Hãy cố gắng đưa ngày càng nhiều rau lá xanh vào chế độ ăn uống của mình, Tiến sĩ chia sẻ.

Cà phê đen

Cà phê đen tác dụng có lợi đối với sức khoẻ gan là do flavonoid và đặc tính chống oxy hóa có trong cà phê ngoài những loại có chứa caffein. Vì vậy, nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào với cà phê, bạn có thể thử dùng cà phê không chứa caffein.

Quả bơ

Quả bơ chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa – đây là lý do khiến nó trở thành siêu thực phẩm cho sức khoẻ gan.

Tuy nhiên, chúng ta nên lưu ý không nên ăn ba đến bốn quả bơ một lúc để tăng cường sức khoẻ gan thường xuyên. Chúng ta có thể đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Nghệ

Cũng có một số trường hợp tổn thương gan liên quan đến nghệ, nhưng chúng ta có thể thêm nghệ vào thức ăn như một loại gia vị và không phải là sử dụng viên nghệ hoặc viên nang nghệ để có một lá gan khỏe mạnh. Ăn nghệ với lượng vừa phải, chúng ta chỉ cần sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày là đủ.